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V40

"Carne sem tempero não tem gosto de nada; todo o sabor vem do tempero."

Ciência fraca ou falsa

Fazem afirmações sobre o corpo ou a nutrição que a evidência não sustenta. Quando caem, levam junto a credibilidade de quem as usou.

Por que é ruim

É um exagero. A carne tem sabor próprio, que vem da gordura, de compostos como o ferro heme e das reações que acontecem quando ela doura no fogo.

Quem gosta de carne sabe disso, e a frase soa como negação do óbvio. O argumento mais forte não precisa dela.

O que dizer no lugar

Boa parte do sabor que associamos à carne vem do preparo e do tempero, e isso pode ser aplicado a vegetais. E, mesmo que a carne fosse mais gostosa, o prazer de uma refeição não justificaria a vida de um animal.

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