Guia de Argumentação
Pelos Animais

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G. Saúde e nutrição

17 argumentos da Parte IND.

Pergunta de fundo: Precisamos de produtos animais?
Erro dominante: Empírico

G1

Precisamos de proteína animal.

Necessidades proteicas são supridas por leguminosas, grãos e soja

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G2

Proteína vegetal é incompleta.

Mito dos anos 1970; variedade ao longo do dia fornece todos os aminoácidos essenciais

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G3

Se precisa suplementar B12, não é natural.

Os animais de criação também recebem B12 suplementada; natural não é critério (C1)

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G4

Faltará ferro, zinco e outros micronutrientes.

Planeável com dieta variada; deficiência de ferro é comum também em onívoros

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G5

Leite é necessário para os ossos.

Cálcio existe em vegetais e alimentos fortificados

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G6

Só peixe dá ômega-3.

Os peixes obtêm o DHA de algas, fonte direta disponível

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G7

Soja dá hormônio feminino e câncer.

Fitoestrógenos não são estrogênio; meta-análises não sustentam o mito

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G8

Crianças e gestantes não podem ser veganas.

Grandes associações de nutrição consideram adequado em todas as fases, com planejamento

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G9

Atletas precisam de carne.

Há atletas de elite veganos; ingestão proteica adequada é o que importa

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G10

Conheço alguém que adoeceu sendo vegano.

Evidência anedótica; confunde dieta mal planejada com dieta vegana

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G11

Meu corpo não se adapta.

Dieta do tipo sanguíneo foi refutada; queixas individuais raramente são investigadas

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G12

Dieta carnívora, paleo ou keto é a mais saudável.

Evidência fraca e de curto prazo; contradiz os grandes estudos de coorte

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G13

A OMS exagera, carne vermelha não faz mal.

Cherry picking contra o consenso (IARC: processada Grupo 1, vermelha Grupo 2A)

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G14

Ultraprocessados veganos são piores que carne.

Falsa dicotomia: veganismo não exige ultraprocessados

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G15

Plantas têm antinutrientes.

Doses e preparo tornam irrelevantes; populações com dieta vegetal vivem mais

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G16

Veganos são fracos, pálidos e deprimidos.

Estereótipo; correlações existentes têm causalidade incerta ou inversa

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G17

Meu médico mandou comer carne.

Apelo à autoridade individual contra posições institucionais

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